<p>Leitungsreferent | Geschäftsführer FB Wirtschaft</p>

Dipl.-Kfm. (FH) Christian Eilzer, M.A.

Telefon +49 (0) 481 8555-539

Forschungsthemen (Schwerpunkte)    

  • Wandertourismus
  • Naturtourismus
  • Slow Tourism
  • Cittaslow

Berufserfahrung

09/2020–heute Leitungsreferent, Deutsches Institut für Tourismusforschung der FH Westküste // Fachbereichsgeschäftsführer, Fachbereich Wirtschaft der FH Westküste
06/2006–08/2020 Leitungsreferent im Institut für Management und Tourismus der FH Westküste seit 2017; dort bis 2017 zunächst Projektmitarbeiter, später Projektleiter // Fachbereichsgeschäftsführer seit 05/2009, Fachbereich Wirtschaft der FH Westküste; dort von 09/2007 bis 04/2009 Mitarbeiter im Dekanat des Fachbereichs Wirtschaft
06/2004–05/2006 Mitarbeiter im Studienschwerpunkt Tourismus im Studiengang Betriebswirtschaftslehre der FH Westküste
09/2006–03/2017 Projektmitarbeiter, TouristiCon GmbH
09/2004–02/2006 ehemalige Firmenbezeichnung IMT GmbH (04/2008 – 04/2011), davor FINEIS GmbH
06/2004–10/2005 Freiberufliche Tätigkeit, Mitarbeit bei Tourismusgutachten und Tourismusberichten, u. a. freier Mitarbeiter bei der inspektour GmbH
08/2000–02/2001 Filialleiter-Anwärter, ALDI GmbH & Co. KG, Greven

Ausbildung

10/2009–12/2011 Weiterbildung im Bereich „Hochschul- und Wissenschaftsmanagement“ an der Hochschule Osnabrück, Stipendium des Stifterverbands-Fellowship Wissenschaftsmanagement des Stifterverbandes für die Deutsche Wissenschaft
09/2004–04/2006 Studium „International Tourism Management“ (Master), FH Westküste
03/2001–12/2003 Studium „Betriebswirtschaftslehre“ (Diplom), FH Westküste
07/2000 Ausbilder-Eignungsprüfung
08/1997–07/2000 Studien- und Ausbildungsgang „Betriebswirtschaftslehre“, Berufsakademie Emsland
08/1997–07/1999 Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel, ALDI GmbH & Co. KG, Greven
07/1996–07/1997 Zivildienst, Familienbildungsstätte Rheine
06/1996 Abitur

 

Laufende Projekte

02/2019–12/2020 IMT Wanderbefragung 2019 und 2020
06/2020–02/2021 Forschungsprojekt Wandern
06/2020–05/2021 UAM-Inno-Region SH

Abgeschlossene Projekte

2020

Slow Tourism - Befragung zur touristischen Relevanz kirchlicher Angebote:
Im Jahr 2019 untersuchte das Institut für Management und Tourismus in Zusammenarbeit mit dem Kirchenkreis Dithmarschen die Bekanntheit sowie die Bedeutung von Slow Tourism sowie Anknüpfungspunkte zwischen kirchlichen Angeboten und Tourismus. Vorgestellt und diskutiert wurden die Ergebnisse der Befragung im Rahmen eines Online-Seminars mit Prof. Dr. Christian Antz von der Fachhochschule Westküste und Bischof Gothart Magaard.

Wandern und Tourismus: Evaluation Moselsteig:
Gemeinsam mit Studierenden des Studiengangs ITM fand eine Ermittlung der Gästezufriedenheit auf Wanderwegen an verschiedenen Stationen statt. Zusätzlich wurden Erwartungen und Wünsche der Wanderer erhoben.

2019 Wandern und Erlebnis: Strandwandern auf Sylt:
Die Themenbereiche „Wandern“ und „Erlebnisgenese und -kanäle“ wurden in einem Seminar mit Studierenden am Beispiel Sylts verknüpft, um einen tieferen Einblick in das Erlebnis des Strandwanderns bei Sylter Tages- und Übernachtungsgästen zu erhalten. In der Befragung wurden sowohl Daten zu Reisemotivation und -verhalten der aktuellen Reise als auch zu Erlebnisarten beim Strandwandern generiert.
2018 Studie zu Tourismus und Lebensqualität in Cittaslow Städten:
Im Rahmen der Studie wurden Einwohnerinnen und Einwohner aus den drei Cittaslow-Städten Bad Essen, Deidesheim und Meldorf befragt. Ziel der Befragung war es, neue Erkenntnisse über die Lebensqualität, die Zufriedenheit und den Tourismus in Cittaslow-Städten in Deutschland zu erlangen
2015 Touristisches Nachfragemonitoring Schleswig-Holstein:
Zu den Inhalten des Projektes gehörten die Weiterentwicklung bereits bestehender Kennzahlensysteme sowie die Bereitstellung weiterer entscheidungsrelevanter Kennzahlen für das strategische Controlling der Destinationen in Schleswig-Holstein, die Beschaffung aussagekräftiger und zielgerichteter Marktforschungsdaten zur kontinuierlichen Messung der definierten Kennzahlen sowie die Unterstützung der Tourismusakteure bei der Interpretation und Analyse der Daten. Für das Projekt wurden 15 Pilotregionen verschiedener Raumebenen in Schleswig-Holstein ausgewählt, für die strategische Kennzahlensysteme entwickelt und die Kennzahlen kontinuierlich gemessen wurden.
2008 Aufbau eines Kompetenzzentrums für betriebswirtschaftliche Tourismusforschung und -qualifizierung:
Wesentliche Zielsetzungen des Förderprojektes waren die Förderung des Weiterbildungsbewusstseins der im Schleswig-Holstein-Tourismus tätigen Akteure sowie die Verbesserung der Bildungsinfrastruktur. In diesem Rahmen wurde an der FH Westküste ein Kompetenzzentrum für betriebswirtschaftliche Tourismusforschung und -qualifizierung aufgebaut, das in Form des Instituts für Management und Tourismus mit Ablauf des Förderzeitraums fortgeführt wurde.
2005 Papier zu tourismuspolitischen Forderungen für die Westküste:
Im Auftrag des Nordseebäderverbandes Schleswig-Holstein e. V. erfolgte unter Einbindung zahlreicher touristischer Akteure der Region die Erstellung eines Positionspapiers, das wesentliche Themenbereiche und Beispiele für notwendige Maßnahmen zur Förderung des Tourismus an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins abdeckt. Erstellt wurde das Papier von Christian Eilzer und Ralf Trimborn (inspektour GmbH).

Tourismusbericht Nordfriesland 2004:
Der Bericht gibt einen kurzen Überblick zu touristischen Entwicklungen 2004 im Kreis Nordfriesland, in der Destination Nordsee Schleswig-Holstein, im Bundesland Schleswig-Holstein sowie in Deutschland. Zudem stellt der Tourismusbericht einige ausgewählte Projekte vor, die im betrachteten Zeitraum auf Kreis-, Destinations- und Landesebene konzipiert und initiiert wurden und sich in der Umsetzungsphase befanden. Erstellt wurde der Bericht von Prof. Dr. Bernd Eisenstein und Christian Eilzer.
2004 Gutachten zu touristischen Entwicklungsmöglichkeiten der Hüttener Berge:
Erarbeitet wurde eine Stellungnahme zu den touristischen Entwicklungsmöglichkeiten der Region Hüttener Berge. Im Mittelpunkt standen dabei Fragen der künftigen Ausrichtung, Zuordnung und Vermarktung des touristischen Zielgebietes Hüttener Berge und daraus resultierende Auswirkungen auf die Vermarktungs- und Organisationsstrukturen. Die Bearbeitung des Gutachtens erfolgte Prof. Dr. Bernd Eisenstein und Christian Eilzer.

Projektskizze „Portal Biosphärenreservat Pfälzerwald“:
Die Projektskizze zeigt Ansatzpunkte für die Gestaltung eines „Portals Biosphärenreservat Pfälzerwald“ in der Region Deidesheim auf. Dabei sollen die touristischen Angebotspotenziale der Pfalz, der Deutschen Weinstraße und damit auch Deidesheims und des Naturparks und Biosphärenreservates Pfälzerwald intensiver als bisher vernetzt werden. Erstellt wurde Projektskizze im Auftrag der Tourist Service GmbH Deidesheim von Prof. Dr. Bernd Eisenstein und Christian Eilzer.

Exposé zur Umstrukturierung der Eigenbetriebe des Gemeinde Sylt:
Das Gutachten von Prof. Dr. Bernd Eisenstein und Christian Eilzer beleuchtet die Rolle des Hafens und des Hafenbereichs für das touristische Gesamtprodukt der der Gemeinde List.

Präsentationen und Vorträge

2004 Vortrag „Besucherleitsystem im Biosphärenreservat Rhön“, Jährliche Präsentation von Forschungsarbeiten aus der Region, veranstaltet von der Bayerischen Verwaltungsstelle BR Rhön

 

Konferenzbeiträge

2019

Die Erhebung und Kategorisierung von Strandwandererlebnissen auf Sylt und deren Nutzen für das Destinationsmarketing (Christian Eilzer und Prof. Dr. Bernd Eisenstein), 15.11.2019:
Vortrag auf der 23. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft e. V. (DGT) vom 14. bis 16.11.2019 an der Technischen Hochschule Deggendorf, Thema „Zukunft des Tourismus im ländlichen Raum“

Lebensqualität, Zufriedenheit und Tourismus in Deidesheim - Ergebnisse einer Einwohnerbefragung in den Cittaslow-Städten Bad Essen, Deidesheim und Meldorf (Prof. Dr. Anja Wollesen und Christian Eilzer), 24.10.2019:
Vortrag im öffentlichen Teil der 4. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft, Deidesheim

Zum Mehrwert eines besseren Verständnisses der Erlebnisgenese im Tourismus. Das Fallbeispiel Sylt (Tim Harms und Christian Eilzer), 24.10.2019:
Vortrag auf den 4. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft, Deidesheim

2017 Tourismus und nachhaltige Entwicklung aus Sicht der Bürger in Cittaslow-Städten – Ergebnisse einer Einwohnerbefragung (Christian Eilzer und Rebekka Weiss), 26.10.2017:
Vortrag auf den 3. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft, Deidesheim
2015 Seen- und Küstengebiete als Wanderdestinationen von morgen? (Christian Eilzer), 06.11.2015:
Vortrag auf den 2. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft, Deidesheim

Monografien

2008 Eilzer, C. (2008): Touristische Schriftenreihen: Instrument zum Wissenstransfer vor dem Hintergrund veränderter Qualifizierungsnotwendigkeiten im Tourismus. VDM Verlag Dr. Müller.
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2007 Eilzer, C. (2007): Besucherleitsysteme: Entwicklung und Anwendung eines Instruments zu ihrer Bewertung - Dargestellt am Beispiel des Biosphärenreservats Rhön. Schriftenreihe des IMT. Band 1. Martin Meidenbauer Verlag.
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2006 Eisenstein, B. / Eilzer, C. (2006): Wein und Tourismus. Schriften zur Weinkultur, Sonderheft 2. Herausgegeben vom Museum für Weinkultur Deidesheim e. V.

Buchbeiträge

2021

Eisenstein, B. / Kampen, J. / Weis, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland, 2. Auflage. UVK Verlag.

Eilzer, C. (2021): Tourismus im Gebirge. Sommer- und Wintertourismus in den Bergen. In: Eisenstein, B. / Kampen, J. / Weis, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland, 2. Auflage. UVK Verlag. S. 50-51.

Eilzer, C. (2021): Wintertourismus. Auf der Suche nach Schnee oder Wärme. In: Eisenstein, B. / Kampen, J. / Weis, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland, 2. Auflage. UVK Verlag. S. 86-87.

Eilzer, C. (2021): Touristische Routen. Kreuz und quer durch Deutschland. In: Eisenstein, B. / Kampen, J. / Weis, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland, 2. Auflage. UVK Verlag. S. 54-55.

Antz, C. / Eilzer, C. (2021): Slow Tourism. Entschleunigt reisen, bewusst genießen, intensive erleben. In: Eisenstein, B. / Kampen, J. / Weis, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland, 2. Auflage. UVK Verlag. S. 120-121.

Eilzer, C. (2021): Wandertourismus. Renaissance des Wanderns in Deutschland. In: Eisenstein, B. / Kampen, J. / Weis, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland, 2. Auflage. UVK Verlag. S. 92-93.

Eilzer, C. (2021): Naturtourismus. In: Eisenstein, B. / Kampen, J. / Weis, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2021): Tourismusatlas Deutschland, 2. Auflage. UVK Verlag. S. 88-89.

Harms, T. / Eilzer, C. (2021): Zur Natur und Messbarkeit von Erlebnissen im Tourismus. In: Eilzer, C. / Dörr, M. / Müller, S. (Hg.) (2021): Erlebnisse und Tourismus. Ergebnisse der 4. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 18. Peter Lang Verlag. S. 17-29.

Eilzer, C. / Dörr, M. / Müller, S. (Hg.) (2021): Erlebnisse und Tourismus. Ergebnisse der 4. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 18. Peter Lang Verlag.

Eilzer, C. / Harms, T. / Eisenstein, B. (2021): Die Erhebung und Kategorisierung von Strandwandererlebnissen auf Sylt und deren Nutzen für das Destinationsmarketing. In: Brandl, S. / Berg, W. / Herntrei, M. / Steckenbauer, G. C. / Lachmann-Falkner, S. (Hg.): Tourismus und ländlicher Raum. Innovative Strategien und Instrumente für die Zukunftsgestaltung. Schriften zu Tourismus und Freizeit. Band 25. S. 103-122.
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2020 Eilzer, C. / Weis, R. (2020): Tourismus und Lebensqualität in Cittaslow-Städten – Ergebnisse einer empirischen Studie in Bad Essen, Deidesheim und Meldorf. In: Wollesen, A. / Eilzer, C. / Dörr, M. (Hg.) (2020): Nachhaltigkeit im Tourismus unter besonderer Berücksichtigung von kleinen Tourismusgemeinden: Herausforderungen, Implementierung, Monitoring. Ergebnisse der 3. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 15. Peter Lang Verlag. S. 35-72.
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2019 Eilzer, C. / Harms, T. (2019): Wandern im Urlaub – Stand der Marktforschung und deutschlandweite repräsentative Erkenntnisse. In: Quack, H.-D. / Dembowski, N. / Müller, D. (Hg.): Wandern als Ware. Zwischen Natur und Kommerzialisierung. Reihe „Blickpunkt Wandertourismus“. Band 5. Erich Schmidt Verlag. S. 33-54.
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2017

Eilzer, C. (2017): Flachlandwandern in Deutschland: Küstenregionen und das Flachland als Wanderdestinationen von morgen? In: Eisenstein, B. / Eilzer, C. / Dörr, M. (Hg.) (2017): Demografischer Wandel und Barrierefreiheit im Tourismus: Einsichten und Entwicklungen. Ergebnisse der 2. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 13. Peter Lang Verlag. S. 131-152.
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Reinhardt, U. / Hilbinger, K. / Eilzer, C. (2017): Die Tourismusanalyse. In: Eisenstein, B. (Hg.): Marktforschung für Destinationen. Grundlagen – Methoden – Praxisbeispiele. Erich Schmidt Verlag. S. 219-231.
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Eilzer, C. (2017): Tourismus im Gebirge. Sommer- und Wintertourismus in den Bergen. In: Eisenstein, B. / Schmudde, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.): Tourismusatlas Deutschland. UVK Verlagsgesellschaft mbH. S. 38-39.
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Eilzer, C. (2017): Wachstumsmarkt Naturtourismus. In: Eisenstein, B. / Schmudde, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.): Tourismusatlas Deutschland. UVK Verlagsgesellschaft mbH. S. 62-63.
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2011 Koch, A. / Eisenstein, B. / Eilzer, C. (2011): Reisetrend „Slow Tourism“: Ausgewählte empirische Befunde. In: Antz, C. / Eisenstein, B. / Eilzer, C. (Hg.): Slow Tourism. Reisen zwischen Langsamkeit und Sinnlichkeit. Schriftenreihe des IMT. Band 6. Peter Lang Verlag. S. 41-54.
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Sonstiges

2007
-2020
Herausgeber der Schriftenreihe des Instituts für Management und Tourismus (Schriftenreihe des IMT), gemeinsam mit Eisenstein, B. und Arlt, W. Bis Ende 2011 erschienen im Martin Meidenbauer Verlag, von 2012-2020 im Peter Lang Verlag.
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2020

Wollesen, A. / Eilzer, C. (2020): Vorwort. In: Wollesen, A. / Eilzer, C. / Dörr, M. (Hg.) (2020): Nachhaltigkeit im Tourismus unter besonderer Berücksichtigung von kleinen Tourismusgemeinden: Herausforderungen, Implementierung, Monitoring. Ergebnisse der 3. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 15. Peter Lang Verlag. S. 5-6.
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Wollesen, A. / Eilzer, C. / Dörr, M. (Hg.) (2020): Nachhaltigkeit im Tourismus unter besonderer Berücksichtigung von kleinen Tourismusgemeinden: Herausforderungen, Implementierung, Monitoring. Ergebnisse der 3. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 15. Peter Lang Verlag.
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2017

Eisenstein, B. / Eilzer, C. / Dörr, M. (Hg.) (2017): Demografischer Wandel und Barrierefreiheit im Tourismus: Einsichten und Entwicklungen. Ergebnisse der 2. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 13. Peter Lang Verlag.
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Eisenstein, B. / Schmudde, R. / Reif, J. / Eilzer, C. (Hg.) (2017): Tourismusatlas Deutschland. UVK Verlagsgesellschaft mbH.
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2015

Eilzer, C. / Günther, R. (2015): Vorwort. In: Eisenstein, B. / Eilzer, C. / Dörr, M. (Hg.) (2015): Kooperation im Destinationsmanagement: Erfolgsfaktoren, Hemmschwellen, Beispiele. Ergebnisse der 1. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 10. Peter Lang Verlag. S. 5-6.
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Eisenstein, B. / Eilzer, C. / Dörr, M. (Hg.) (2015): Kooperation im Destinationsmanagement: Erfolgsfaktoren, Hemmschwellen, Beispiele. Ergebnisse der 1. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft. Schriftenreihe des IMT. Band 10. Peter Lang Verlag.
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2011 Antz, C. / Eisenstein, B. / Eilzer, C. (Hg.) (2011): Slow Tourism. Reisen zwischen Langsamkeit und Sinnlichkeit. Schriftenreihe des IMT. Band 6. Peter Lang Verlag.
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2008

Böhling, E. / Eilzer, C. (2008): Foreword. In: Eilzer, C. / Eisenstein, B. / Arlt, W.G. (Hg.) (2008): National Parks and Tourism. Answers to a Global Question from the International Competence Network of Tourism Management (ICNT). Schriftenreihe des IMT. Band 3. Martin Meidenbauer Verlag. S. 5-6.
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Eilzer, C. / Eisenstein, B. / Arlt, W.G. (Hg.) (2008): National Parks and Tourism. Answers to a Global Question from the International Competence Network of Tourism Management (ICNT). Schriftenreihe des IMT. Band 3. Martin Meidenbauer Verlag.
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Funktionen

  • Mitglied des Konvents des Fachbereichs Wirtschaft, FH Westküste


Mitgliedschaften

  • Vorstandsmitglied des Deutschen Instituts für Tourismusforschung, FH Westküste
2020 Seminar „Erfolgsfaktoren von deutschen Prädikatswanderwegen für Destinationen“
Praxisbezogenes Fallstudienseminar, 3. Semester, International Tourism Management
Auftraggeber für das Institut für Management und Tourismus, Dozent Tim Harms
2019 Seminar „Lebendige Moselweinberge“
3. Semester, International Tourism Management
Auftraggeber für das Institut für Management und Tourismus, Dozent Tim Harms
2018 Seminar „Strandwandern auf Sylt“
3. Semester, International Tourism Management
Auftraggeber für das Institut für Management und Tourismus, Dozent Tim Harms
2006 Touristische Gastvortragsreihe
semesterübergreifend, SP Tourismus im Studiengang Betriebswirtschaft, gemeinsam mit Prof. Dr. Bernd Eisenstein
2005

Touristische Gastvortragsreihe
semesterübergreifend, SP Tourismus im Studiengang Betriebswirtschaft, gemeinsam mit Prof. Dr. Bernd Eisenstein

Vorlesung / Seminar Personalentwicklung
1. Semester, International Tourism Management, gemeinsam mit Lydia Albers und Susanne Brennecke

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Tourismus-Satellitenkonto (TSA) für Schleswig-Holstein 2019 erstellt

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Startschuss für die Tourismusakzeptanzstudie für die 13 Flächenbundesländer

Pünktlich mit der schrittweisen Öffnung des Tourismus ist die Tourismusakzeptanzstudie nun in die nächste Runde gestartet. Im Spätsommer werden somit…

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Neuerscheinung: Tourismusatlas Deutschland

Das Deutsche Institut für Tourismusforschung (DITF) der Fachhochschule Westküste hat die zweite Auflage des Tourismusatlas veröffentlicht. 26…

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Neuerscheinung: „A kaleidoscope of tourism research“ in der Schriftenreihe des IMT

In der Schriftenreihe des IMT ist mit der Publikation „A kaleidoscope of tourism research“ der 17. Band erschienen. Der Sammelband wird herausgegeben…

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